SRP300 COUTEAU SEKIRYU DEBA 15CM ABS NOIR

Le couteau SEKIRYU Deba 15 cm est conçu pour la découpe précise du poisson et s’adresse aussi bien aux amateurs de cuisine japonaise qu’aux professionnels recherchant un outil fiable et polyvalent.

Lame Deba de 15 cm adaptée à la préparation du poisson
Acier inoxydable 420J2 pour une bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en ABS noir, prise en main confortable
Convient pour la découpe, le filetage et le désossage de poissons
Fabrication inspirée des traditions japonaises

Longueur de la lame : 15 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable 420J2
Manche : ABS noir
Contenu : 1 couteau Deba SEKIRYU

Pour préserver la qualité de la lame, il est recommandé de laver le couteau à la main et de l’essuyer immédiatement après usage. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit durabilité et sécurité lors de chaque utilisation.

Skoup Tips — Filetage express sans abîmer la chair Pour lever un filet de poisson sans l’écraser, inclinez la lame Deba à 20° et exercez une pression ferme mais progressive en longeant l’arête centrale d’un geste continu. Micro-astuce : Inclinez la lame à 20° et filetez d’un geste continu pour un résultat net.

En stock