SR900 COUTEAU SEKIRYU GYUTO 18CM BOIS

Le couteau SEKIRYU Gyuto 18 cm est conçu pour les cuisiniers recherchant précision et polyvalence, idéal pour la découpe de la viande et la préparation de nombreux aliments.

Lame de 18 cm adaptée aux découpes précises
Acier inoxydable 420J2 pour une bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois de peuplier naturel
Forme japonaise Gyuto, polyvalente pour la cuisine
Convient particulièrement à la découpe de viande

Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable 420J2
Manche : bois de peuplier naturel
Contenu : 1 couteau Gyuto

Pour préserver la qualité du couteau, il est recommandé de le laver à la main et de l’essuyer immédiatement après usage. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la durabilité et la sécurité d’utilisation.

Skoup Tips — Trancher des carpaccios ultra-fins sans effort Pour réaliser un carpaccio parfait, placez la viande 20 minutes au congélateur puis tranchez-la d’un geste souple, lame inclinée à 30°, en un seul mouvement fluide. Micro-astuce : Viande légèrement glacée + lame à 30° = tranches fines et nettes

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