SET 3 COUTEAUX KAI SHUN DAMAS INOX EN COFFRET BOIS

Ce set de 3 couteaux KAI Shun Damas inox en coffret bois s’adresse aux passionnés de cuisine recherchant précision, durabilité et élégance pour la découpe quotidienne. Idéal pour les cuisiniers exigeants, il associe performance professionnelle et raffinement japonais.

• Lames en acier damas inox 32 couches avec noyau central en acier VG-10
• Dureté Rockwell 61 ±1 pour une excellente tenue de coupe
• Affûtage manuel et tranchant convexe pour une coupe précise et durable
• Manches ergonomiques en pakka wood compressé, finition soignée
• Résistance élevée à la corrosion
• Coffret bois élégant pour rangement et présentation

• Contenu : 1 couteau d’office DM-0700 (9 cm), 1 couteau universel DM-0701 (15 cm), 1 couteau de chef DM-0702 (20 cm)
• Matériau lame : acier damas inox 32 couches, noyau VG-10
• Matériau manche : pakka wood (bois lamellé compressé)
• Compatible usage droitier et gaucher
• Livré dans un coffret bois de présentation

Pour préserver la qualité du tranchant et la beauté des manches, il est recommandé de laver les couteaux à la main et de les sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit une durabilité optimale et une sécurité d’utilisation. Produit bénéficiant du savoir-faire KAI, reconnu pour la fiabilité de ses couteaux professionnels.