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NDC.0704 COUTEAU A TRANCHER KAI SHUN NAGARE 23 CM DAMAS INOX

NDC.0704 COUTEAU A TRANCHER KAI SHUN NAGARE 23 CM DAMAS INOX

Prix habituel €343,64 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €343,64 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Le couteau à trancher Kai Shun Nagare 23 cm est conçu pour les amateurs de cuisine exigeants recherchant précision et élégance. Idéal pour trancher viandes, poissons et grandes pièces, il s’adresse aussi bien aux passionnés qu’aux professionnels.

  • Lame de 23 cm adaptée à la découpe précise de grandes pièces
  • Acier damassé 72 couches (VG2 et VG10) pour une robustesse et une durabilité accrues
  • Motif damassé unique en forme de rayon, finition polie miroir
  • Excellente tenue de coupe et résistance à la corrosion
  • Manche ergonomique riveté en bois de pakka gris foncé tacheté
  • Équilibre optimal pour un confort d’utilisation prolongé
  • Longueur de la lame : 23 cm
  • Matériau de la lame : acier inoxydable damassé (VG2 et VG10, 72 couches)
  • Manche : bois de pakka, finition haut de gamme
  • Compatibilité : usage main droite et gauche
  • Contenu : 1 couteau à trancher

Pour préserver la qualité de coupe et l’aspect du couteau, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la longévité de la lame et du manche. Produit bénéficiant du savoir-faire japonais Kai, reconnu pour sa fiabilité et sa durabilité.

Astuce
Skoup Tips — Tranches ultra-fines sans effort ⚠️ Utilisez toujours une planche stable. Pour des carpaccios parfaits, inclinez la lame à 20° et tranchez d’un geste fluide sans appuyer, en profitant de la longueur de 23 cm pour couvrir toute la pièce en un seul mouvement. Micro-astuce : Inclinez la lame à 20° et tranchez d’un geste fluide pour des carpaccios fins.
Quantité

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