DMS.300 SET 3 COUTEAUX KAI SHUN DAMAS INOX EN COFFRET BOIS

Ce set de 3 couteaux KAI Shun Damas inox en coffret bois s’adresse aux passionnés de cuisine recherchant précision, durabilité et élégance. Idéal pour un usage quotidien ou professionnel, il offre une expérience de coupe exceptionnelle grâce à la qualité de fabrication japonaise.

• Lames en acier damas inox 32 couches avec noyau central en acier VG-10
• Dureté Rockwell 61 ±1 pour une excellente tenue de coupe
• Affûtage manuel et tranchant convexe pour une coupe précise et durable
• Manches ergonomiques en pakka wood compressé, finition soignée
• Résistance élevée à la corrosion
• Convient aux cuisiniers exigeants et professionnels

• Contenu du coffret : 1 couteau d’office DM-0700 (9 cm), 1 couteau universel DM-0701 (15 cm), 1 couteau de chef DM-0706 (20 cm)
• Matériau des lames : acier damas inox (32 couches), noyau VG-10
• Matériau du manche : pakka wood (bois lamellé compressé)
• Livré dans un coffret de rangement en bois

Pour préserver la qualité des lames, il est recommandé de laver les couteaux à la main et de les sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la longévité et la performance de coupe. Produit bénéficiant du savoir-faire KAI, reconnu pour sa fiabilité et sa durabilité.