DM.0761 COUTEAU FILET DE SOLE KAI 18 CM SHUN LAME FLEXIBLE INOX

Le couteau filet de sole KAI Shun 18 cm est conçu pour les cuisiniers recherchant précision et flexibilité lors de la préparation de poissons délicats. Sa lame flexible permet un filetage précis, idéal pour les amateurs et professionnels de la cuisine.

• Lame flexible de 18 cm pour un filetage précis des poissons
• Acier inoxydable AUS 8A, reconnu pour sa résistance à la corrosion
• Affûtage manuel pour une coupe nette et durable
• Manche ergonomique en bois de pakkawood compressé, confortable et résistant à l’humidité
• Mitre en bout pour une meilleure prise en main et une finition élégante

• Longueur de la lame : 18 cm
• Matériau de la lame : acier inoxydable AUS 8A
• Manche : pakkawood (bois compressé)
• Convient pour le filetage de poissons et la découpe fine
• Contenu : 1 couteau filet de sole

Pour préserver la qualité de la lame et du manche, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement après usage. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la durabilité et la performance du couteau.