DM.0714 COUTEAU LEGUMES KAI 9 CM SHUN DAMAS INOX

Le couteau à légumes KAI Shun Damas 9 cm est conçu pour les cuisiniers recherchant précision et efficacité lors de la préparation de fruits et légumes. Idéal pour un usage quotidien, il allie performance de coupe et élégance.

• Lame de 9 cm adaptée à la découpe précise des légumes
• Acier damas inox 32 couches avec noyau central en acier VG-10
• Dureté Rockwell 61 ±1 pour une excellente tenue du tranchant
• Tranchant convexe et affûtage manuel pour une coupe nette
• Manche ergonomique en pakka, résistant à l’humidité
• Mitre en bout pour une finition soignée et une prise en main sécurisée

• Longueur de la lame : 9 cm
• Matériau de la lame : acier damas inox (32 couches), noyau VG-10
• Matériau du manche : pakka laminé
• Compatibilité : usage universel pour fruits et légumes
• Contenu : 1 couteau à légumes

Pour préserver la qualité de la lame, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ce couteau offre une durabilité remarquable et une sécurité optimale grâce à son manche ergonomique et à la robustesse de ses matériaux.