DM.0706W COUTEAU CHEF KAI 20 CM SHUN CLASSIC WHITE

Le couteau chef KAI Shun Classic White 20 cm est conçu pour les cuisiniers exigeants à la recherche de précision et de durabilité. Idéal pour la découpe de viandes, poissons, légumes et herbes, il s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés de cuisine.

• Lame de 20 cm en acier damas inox 32 couches avec noyau central en acier VG-10
• Dureté Rockwell 61 ±1 pour une excellente tenue de coupe
• Tranchant convexe affûté manuellement pour une coupe précise
• Manche ergonomique en pakka compressé couleur frêne, finition élégante
• Mitre en bout pour une prise en main équilibrée
• Résistance élevée à la corrosion
• Convient à la préparation de tous types d’aliments

• Longueur de la lame : 20 cm
• Matériau de la lame : acier damas inox (32 couches), noyau VG-10
• Matériau du manche : pakka wood (lamelles compressées), teinte frêne
• Entretien : lavage à la main recommandé, ne pas mettre au lave-vaisselle
• Contenu : 1 couteau chef

Pour préserver la qualité du tranchant et la beauté du manche, il est conseillé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ce couteau bénéficie d’une conception haut de gamme assurant sécurité, longévité et performance au quotidien.