DM.0705W COUTEAU A PAIN KAI 23 CM SHUN CLASSIC WHITE

Le couteau à pain KAI Shun Classic White 23 cm est conçu pour une découpe précise et sans effort des pains à croûte dure ou tendre. Il s’adresse aux amateurs exigeants et aux professionnels recherchant performance et élégance en cuisine.

• Lame de 23 cm idéale pour trancher tous types de pains
• Acier damas inox 32 couches avec noyau central en acier VG-10
• Dureté Rockwell 61 ±1 pour une excellente tenue de coupe
• Tranchant convexe affûté à la main pour une coupe nette et régulière
• Manche ergonomique en pakka compressé couleur frêne, finition soignée
• Mitre en bout pour une prise en main équilibrée et sécurisée

• Longueur de la lame : 23 cm
• Matériau de la lame : acier damas inox (32 couches), noyau VG-10
• Matériau du manche : pakka wood couleur frêne
• Compatibilité : usage professionnel et domestique
• Contenu : 1 couteau à pain

Pour préserver la qualité du tranchant et la beauté du manche, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ce couteau allie durabilité, sécurité et précision, répondant aux exigences des cuisines les plus raffinées.