DM.0700 COUTEAU OFFICE KAI SHUN 9 CM DAMAS INOX

Le couteau office KAI Shun Damas 9 cm est conçu pour les cuisiniers recherchant précision et polyvalence au quotidien. Idéal pour éplucher, découper et tailler fruits, légumes ou herbes, il s’adresse aussi bien aux amateurs exigeants qu’aux professionnels.

• Lame de 9 cm en acier damas inox 32 couches avec noyau central en acier VG-10
• Dureté Rockwell 61 ±1 pour une excellente tenue de coupe
• Tranchant convexe affûté manuellement pour une coupe nette et précise
• Résistance élevée à la corrosion
• Manche ergonomique en pakka, finition soignée avec mitre en bout
• Convient pour la préparation minutieuse des fruits, légumes et herbes

• Longueur de la lame : 9 cm
• Matériau de la lame : acier damas inox (32 couches), noyau VG-10
• Matériau du manche : pakka (bois lamellé compressé)
• Entretien : lavage à la main recommandé, ne pas mettre au lave-vaisselle
• Contenu : 1 couteau office

Pour préserver la qualité du tranchant et la durabilité du couteau, il est conseillé de le laver à la main et de le sécher immédiatement après usage. Ce couteau bénéficie d’une conception haut de gamme, adaptée à un usage intensif et durable.