COUTEAU SUNCRAFT SENZO DAMAS SASHIMI 21CM

Le couteau Suncraft Senzo Damas Sashimi 21 cm est conçu pour la découpe précise du poisson et la préparation des sushis. Il s’adresse aux amateurs de cuisine japonaise et aux professionnels recherchant performance et élégance.

• Lame de 21 cm idéale pour trancher le poisson et réaliser des sushis
• Acier damas VG-10 à haute teneur en carbone pour une coupe nette et durable
• Dureté Rockwell 61 +/- 1 assurant un tranchant longue durée
• Manche octogonal en bois de pakka pour une prise en main confortable et sécurisée
• Intercalaire blanc pour une finition soignée
• Conception japonaise adaptée aux techniques de découpe traditionnelles

• Longueur de la lame : 21 cm
• Matériau de la lame : acier damas VG-10
• Manche : bois de pakka, forme octogonale
• Produit livré dans un coffret de protection

Pour préserver la qualité du tranchant et la beauté du couteau, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement après usage. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la durabilité et la sécurité d’utilisation de ce couteau d’exception.