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COUTEAU SANTOKU SAYUTO 17CM SEQUOIA SAN MAI

COUTEAU SANTOKU SAYUTO 17CM SEQUOIA SAN MAI

Prix habituel €80,86 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €80,86 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Le couteau Santoku SAYUTO 17 cm Sequoia San Mai est conçu pour les passionnés de cuisine recherchant précision et polyvalence. Idéal pour trancher, émincer et hacher viandes, poissons et légumes, il s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels exigeants.

  • Lame de 17 cm en acier 10Cr15CoMoV, finition semi-brute
  • Dureté Rockwell 60 +/-1 pour une excellente tenue de coupe
  • Manche poli en bois de séquoia dur, résistant à l’humidité et aux bactéries
  • Mitre en corne de buffle noire pour une prise en main équilibrée
  • Livré dans un coffret aimanté noir, idéal pour le rangement ou un cadeau
  • Polyvalent : adapté à la découpe de viandes, poissons et légumes
  • Longueur de la lame : 17 cm
  • Matériau de la lame : acier 10Cr15CoMoV
  • Matériau du manche : bois de séquoia dur
  • Mitre : corne de buffle noire
  • Contenu : 1 couteau Santoku, 1 coffret aimanté

Pour préserver la qualité de la lame et du manche, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit durabilité, hygiène et performance de coupe.

Astuce
Skoup Tips — Découpe ultra-fine sans coller Pour des tranches de légumes ultra-fines, inclinez la lame à 15° et exercez une pression régulière : l’acier dur et la finition semi-brute limitent l’adhérence. Micro-astuce : Inclinez la lame à 15° pour des tranches fines qui ne collent pas.
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