COUTEAU NAKIRI SAYUTO 17CM SEQUOIA SAN MAI

Le couteau Nakiri SAYUTO 17 cm Sequoia San Mai est conçu pour la découpe précise des légumes et herbes, idéal pour les passionnés de cuisine recherchant performance et durabilité.

Lame Nakiri de 17 cm pour une coupe nette et régulière des légumes
Acier 10Cr15CoMoV San Maï, dureté Rockwell 60 +/-1, excellente tenue de coupe
Finition « semi-brut » pour un aspect authentique et une meilleure résistance à la corrosion
Manche poli en bois de séquoia dur, résistant à l’humidité et aux bactéries
Mitre en corne de buffle noire pour une prise en main confortable et sécurisée
Livré en coffret aimanté noir, idéal pour le rangement ou un cadeau

Longueur de la lame : 17 cm
Matériau de la lame : acier 10Cr15CoMoV San Maï
Matériau du manche : bois de séquoia dur
Mitre : corne de buffle noire
Contenu : 1 couteau Nakiri, 1 coffret aimanté

Pour préserver la qualité de votre couteau, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier du manche en bois prolonge sa durabilité et garantit une hygiène optimale.

Skoup Tips — Trancher des herbes sans les écraser Pour ciseler finement des herbes fragiles, inclinez la lame Nakiri à 15° et effectuez un mouvement de balancier sans appuyer, la dureté de l’acier assurant une coupe nette sans écrasement. Micro-astuce : Inclinez la lame à 15° et ciselez sans pression pour préserver les herbes.

En stock