COUTEAU KIRITSUKE KAI 12CM SEKI MAGOROKU KANAME

Le couteau Kiritsuke KAI Seki Magoroku Kaname 12 cm est conçu pour les cuisiniers exigeants recherchant précision et polyvalence en cuisine. Idéal pour la découpe fine de légumes, poissons et viandes, il s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels.

• Lame de 12 cm en acier VGXeos à 3 couches, finition satinée
• Dureté Rockwell 62 +/-1 pour une excellente tenue de coupe
• Manche octogonal en pakka noir, ergonomique et résistant à l’humidité
• Design minimaliste et équilibré pour une prise en main confortable
• Polyvalent : adapté à la découpe précise de nombreux aliments

• Longueur de la lame : 12 cm
• Matériau de la lame : acier VGXeos (3 couches)
• Manche : bois pakka noir, forme octogonale
• Finition : lame satinée
• Contenu : 1 couteau Kiritsuke

Pour préserver la qualité de la lame, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la durabilité et la performance de coupe du couteau.