COUTEAU HIGONOKAMI LUXE NOIR 10CM CARBONE

Le couteau Higonokami Luxe Noir 10 cm Carbone est un outil traditionnel japonais conçu pour les amateurs de coutellerie recherchant précision et authenticité. Idéal pour un usage quotidien, il séduit par sa simplicité, sa robustesse et son design épuré.

• Lame semi-brute en acier carbone San Mai SK2 (structure laminée 3 couches)
• Manche en acier noir de 10 cm, finition élégante et résistante
• Mécanisme traditionnel sans verrouillage, ouverture par levier (chikiri)
• Tranchant précis adapté aux petits travaux de coupe
• Fabrication artisanale au Japon

• Longueur totale (ouvert) : environ 18,5 cm
• Longueur de la lame : environ 7,5 cm
• Longueur du manche : 10 cm
• Matériau de la lame : acier carbone SK2 San Mai
• Matériau du manche : acier noir
• Contenu : 1 couteau Higonokami Luxe Noir

Pour préserver le tranchant et la durabilité de la lame en acier carbone, il est recommandé de nettoyer et sécher soigneusement le couteau après chaque utilisation, puis d’appliquer une fine couche d’huile. Ce couteau ne convient pas au lave-vaisselle. Produit non destiné à un usage alimentaire professionnel. Garantie selon législation en vigueur.