COUTEAU BOUCHER SWIBO 31CM JAUNE

Conçu pour les professionnels de la boucherie, ce couteau Victorinox Swibo de 31 cm offre une coupe précise et efficace pour la découpe de grandes pièces de viande. Son manche ergonomique assure une prise en main sûre et confortable, même lors d'une utilisation prolongée.

Lame étroite de 31 cm en acier inoxydable pour une découpe nette et précise
Manche Grilon® jaune antidérapant, résistant aux chocs et à l’humidité
Conçu pour un usage intensif en milieu professionnel
Excellente tenue de coupe et facilité d’aiguisage
Hygiénique : manche facile à nettoyer, conforme aux normes alimentaires

Longueur totale : environ 44 cm
Lame : acier inoxydable de haute qualité, 31 cm
Manche : Grilon® (polyamide), couleur jaune
Compatible lave-vaisselle
Contenu : 1 couteau de boucher

Pour garantir la longévité du couteau, il est recommandé de l’aiguiser régulièrement et de le laver après chaque utilisation. Ce modèle bénéficie de la réputation Victorinox en matière de fiabilité et de sécurité, idéal pour un usage quotidien en boucherie ou en cuisine professionnelle.

Skoup Tips — Découpe ultra-fine sans effort ⚠️ Toujours éloigner la main de la lame lors du tranchage : pour lever des tranches ultra-fines sur un gros rôti, inclinez la lame à 20° et exercez une pression régulière en un seul mouvement fluide, profitant de la longueur de 31 cm pour éviter les à-coups. Micro-astuce : Inclinez la lame à 20° et tranchez d’un geste long pour des coupes fines parfaites.

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