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COUTEAU A PAIN SUNCRAFT SENZO DAMAS 23CM

COUTEAU A PAIN SUNCRAFT SENZO DAMAS 23CM

Prix habituel €170,50 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €170,50 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Le couteau à pain SUNCRAFT Senzo Damas 23 cm est conçu pour une découpe précise et sans effort des pains à croûte dure ou tendre. Il s’adresse aux amateurs de cuisine exigeants recherchant performance et élégance.

  • Lame dentée de 23 cm idéale pour trancher tous types de pains
  • Acier damas VG-10 à haute teneur en carbone, reconnu pour sa robustesse et son tranchant durable
  • Dureté Rockwell 61 +/- 1 pour une excellente résistance à l’usure
  • Manche octogonal en bois de pakka, ergonomique et confortable
  • Intercalaire blanc pour une finition soignée et une meilleure prise en main
  • Fabrication japonaise alliant tradition et innovation
  • Longueur de la lame : 23 cm
  • Matériau de la lame : acier damas VG-10
  • Manche : bois de pakka avec intercalaire blanc
  • Utilisation : découpe de pains, brioches, viennoiseries
  • Contenu de la boîte : 1 couteau à pain

Pour préserver la qualité de la lame, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la longévité et la performance du couteau.

Astuce
Skoup Tips — Tranches fines sans écraser la mie Pour obtenir des tranches ultra-fines même sur une baguette croustillante, inclinez la lame à 20° et tranchez d’un geste souple sans appuyer, en laissant les dents faire le travail. Micro-astuce : Inclinez la lame à 20° et tranchez sans forcer pour des tranches fines parfaites.
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