COUTEAU A EPLUCHER KAI 6CM SHUN DAMAS INOX

Ce couteau à éplucher KAI Shun Damas 6 cm est conçu pour les cuisiniers recherchant précision et efficacité lors de la préparation de fruits et légumes. Idéal pour un usage quotidien, il s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels exigeants.

• Lame de 6 cm, parfaite pour éplucher, parer et détailler avec précision
• Acier damas inox 32 couches avec noyau central en acier VG-10
• Dureté Rockwell 61 ±1 pour une excellente tenue de coupe
• Tranchant convexe affûté à la main pour une coupe nette et durable
• Manche ergonomique en pakka, résistant à l’humidité et confortable en main
• Mitre en bout pour une finition élégante et une prise en main sécurisée

• Longueur de la lame : 6 cm
• Matériau de la lame : acier damas inox (32 couches), noyau VG-10
• Matériau du manche : pakka (bois lamellé compressé)
• Compatibilité : usage universel pour fruits et légumes
• Contenu : 1 couteau à éplucher

Pour préserver la qualité du tranchant et la beauté du manche, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ce couteau allie durabilité, sécurité et performance, répondant aux attentes des utilisateurs les plus exigeants.