COFFRET 2 COUTEAUX SAYUTO SEQUOIA SAN MAI (CHEF + OFFICE)

Ce coffret de 2 couteaux SAYUTO Séquoia San Maï est conçu pour les passionnés de cuisine recherchant précision et durabilité. Il comprend un couteau de chef (21 cm) et un couteau d’office (9 cm), adaptés à la préparation quotidienne de vos aliments.

Lame en acier 10Cr15CoMoV, dureté Rockwell 60 +/-1 pour une coupe précise et durable
Finition « semi-brut » pour un aspect authentique et une meilleure résistance à l’usure
Manche poli en bois de séquoia dur, reconnu pour sa résistance à l’humidité et aux bactéries
Mitre en corne de buffle noire pour une prise en main confortable et sécurisée
Ensemble polyvalent : couteau de chef (21 cm) pour la découpe, couteau d’office (9 cm) pour les travaux de précision

Longueur lame couteau de chef : 21 cm
Longueur lame couteau d’office : 9 cm
Matière lame : acier 10Cr15CoMoV
Matière manche : bois de séquoia dur
Mitre : corne de buffle noire
Contenu : 1 couteau de chef, 1 couteau d’office, coffret de présentation

Pour préserver la qualité des lames et du manche, il est recommandé de laver les couteaux à la main et de les sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la longévité et la performance de vos couteaux.

Skoup Tips — Découpe ultra-fine sans coller Pour trancher des herbes fraîches sans qu’elles collent à la lame, inclinez légèrement le couteau de chef (10–15°) et faites glisser la lame d’un mouvement souple, sans appuyer, en profitant de la finition semi-brut qui limite l’adhérence. Micro-astuce : Inclinez la lame à 10–15° pour ciseler sans coller.

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