AK.5077 COUTEAU GAUCHER KAI YANAGIBA 21 CM SEKU MAGOROKU HEKIJU

Le couteau Yanagiba HEKIJU de 21 cm est spécialement conçu pour les gauchers souhaitant réaliser des découpes précises, notamment pour la préparation du poisson cru et des sushis. Il s’adresse aux amateurs de cuisine japonaise recherchant un outil adapté et confortable.

• Lame japonaise à simple émouture, idéale pour les gauchers
• Longueur de lame : 21 cm, parfaite pour la découpe fine et nette
• Manche ergonomique en résine, finition gaufrée effet similicuir
• Conception équilibrée pour une prise en main sûre
• Convient à la préparation de sashimi, sushi et filetage de poisson

• Lame en acier inoxydable de haute qualité
• Manche en résine synthétique, résistant à l’humidité
• Longueur totale : environ 34 cm
• Produit livré dans un étui de protection

Pour préserver le tranchant et la durabilité de la lame, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement après usage. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit une performance optimale et prolonge la durée de vie de votre couteau.