AB.5161 COUTEAU UNIVERSEL KAI SHOSO 15 CM INOX

Le couteau universel KAI Shoso 15 cm est conçu pour répondre aux besoins quotidiens de la cuisine, idéal pour trancher, émincer et découper une grande variété d’aliments. Il s’adresse aux cuisiniers exigeants recherchant précision et durabilité.

• Lame universelle de 15 cm adaptée à de multiples usages
• Structure intégrale sans soudure entre la lame et le manche pour une robustesse optimale
• Affûtage en trois étapes exclusif KAI pour un tranchant précis et durable
• Tranchant convexe offrant une coupe nette et régulière
• Finition satinée pour un entretien facilité
• Acier inoxydable 1K6 à haute teneur en carbone (0,8%)
• Dureté Rockwell 58 +/-1 garantissant la résistance du fil

• Longueur de la lame : 15 cm
• Matériau : acier inoxydable 1K6
• Manche et lame d’un seul tenant
• Convient pour la découpe de viandes, légumes, fruits et herbes
• Contenu de la boîte : 1 couteau universel KAI Shoso 15 cm

Pour préserver la qualité du tranchant, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la longévité et la performance de la lame.