AB.5159 COUTEAU CHEF KAI SHOSO 21 CM INOX

Le couteau de chef KAI Shoso 21 cm est conçu pour les cuisiniers exigeants recherchant précision et fiabilité au quotidien. Idéal pour la découpe de viandes, poissons, légumes et herbes, il s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels.

• Lame de 21 cm en acier inoxydable 1K6 à haute teneur en carbone (0,8%)
• Dureté Rockwell 58 ±1 pour un tranchant durable
• Structure intégrale sans soudure entre la lame et le manche
• Affûtage exclusif en trois étapes pour une coupe optimale
• Tranchant convexe pour une découpe précise
• Finition satinée élégante et hygiénique

• Longueur totale : environ 34 cm
• Lame : 21 cm
• Matériau : acier inoxydable 1K6
• Compatible avec tous types d’aliments
• Contenu : 1 couteau chef KAI Shoso 21 cm

Pour préserver la qualité du tranchant, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ce couteau offre une prise en main sûre et une grande durabilité, répondant aux exigences d’hygiène et de performance en cuisine.