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AB.5158 COUTEAU CHEF KAI SHOSO 18 CM INOX

AB.5158 COUTEAU CHEF KAI SHOSO 18 CM INOX

Prix habituel €70,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €70,90 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Le couteau de chef KAI Shoso 18 cm est conçu pour les cuisiniers exigeants à la recherche de précision et de fiabilité au quotidien. Idéal pour la découpe de viandes, poissons, légumes et herbes, il s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés de cuisine.

  • Lame de 18 cm en acier inoxydable 1K6 à haute teneur en carbone (0,8%)
  • Structure intégrale sans soudure entre la lame et le manche pour une robustesse optimale
  • Affûtage exclusif en trois étapes pour un tranchant convexe et une coupe précise
  • Dureté Rockwell 58 +/-1 pour une excellente tenue de coupe
  • Finition satinée élégante et facile à nettoyer
  • Convient à la découpe polyvalente : viandes, poissons, légumes, herbes
  • Longueur de la lame : 18 cm
  • Matériau : acier inoxydable 1K6
  • Manche en acier inoxydable, ergonomique et antidérapant
  • Contenu de la boîte : 1 couteau chef KAI Shoso 18 cm

Pour préserver la qualité du tranchant, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la durabilité et la sécurité d’utilisation de votre couteau KAI Shoso.

Astuce
Skoup Tips — Trancher des herbes sans les écraser ⚠️ Utilisez toujours la lame bien affûtée : pour ciseler finement des herbes, balancez la lame convexe en mouvement de balancier, pointe ancrée sur la planche, sans appuyer fort pour préserver leur fraîcheur. Micro-astuce : Balancez la lame sans forcer pour ciseler les herbes sans les abîmer.
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