AB.5156 COUTEAU SANTOKU KAI SHOSO 16.5 CM INOX

Le couteau Santoku Kai Shoso 16,5 cm est conçu pour la découpe précise de viandes, poissons et légumes. Il s’adresse aux cuisiniers exigeants recherchant performance et fiabilité au quotidien.

• Lame de 16,5 cm adaptée à la polyvalence du Santoku
• Structure intégrale sans soudure entre la lame et le manche pour une robustesse optimale
• Affûtage exclusif en trois étapes pour un tranchant précis et durable
• Tranchant convexe offrant une coupe nette et régulière
• Acier inoxydable 1K6 enrichi à 0,8% de carbone
• Dureté Rockwell 58 ±1 pour une excellente tenue de coupe
• Finition satinée élégante et facile à entretenir

• Longueur de la lame : 16,5 cm
• Matériau : acier inoxydable 1K6
• Manche en acier inoxydable, ergonomique et antidérapant
• Convient pour la découpe de viandes, poissons, légumes
• Contenu : 1 couteau Santoku

Pour préserver la qualité du tranchant, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ce couteau allie sécurité, durabilité et confort d’utilisation, répondant aux exigences des cuisines professionnelles et domestiques.