917 COUTEAU HIGONOKAMI LUXE LAITON 12CM CARBONE

Le couteau Higonokami Luxe Laiton 12 cm Carbone est un outil de coupe traditionnel japonais, idéal pour les amateurs de coutellerie recherchant précision et authenticité. Sa conception soignée en fait un compagnon fiable pour les usages quotidiens ou la collection.

Lame en acier carbone San Mai Aogami (structure laminée 3 couches) pour une excellente tenue de coupe
Manche en laiton de 12 cm, robuste et élégant
Mécanisme traditionnel sans verrouillage, ouverture par levier (Chikiri)
Fabrication artisanale au Japon
Design compact et léger, facile à transporter

Longueur totale (ouvert) : environ 21 cm
Longueur de la lame : environ 9 cm
Matériaux : lame en acier carbone Aogami, manche en laiton
Contenu : 1 couteau Higonokami Luxe dans son emballage d’origine

Pour préserver le tranchant et la durabilité de la lame en acier carbone, il est recommandé de la nettoyer et de la sécher après chaque usage, puis d’appliquer une fine couche d’huile. Ce couteau ne convient pas au lave-vaisselle. Produit non destiné à un usage alimentaire professionnel. Garantie selon législation en vigueur.

Skoup Tips — Nettoyage express du laiton sans abîmer la lame ⚠️ Ne jamais mouiller la lame en acier carbone. Pour raviver l’éclat du manche en laiton, frottez-le doucement avec un chiffon microfibre légèrement imbibé de vinaigre blanc, en tenant le couteau fermé et la lame soigneusement protégée, puis séchez aussitôt. Micro-astuce : Chiffon vinaigré sur manche fermé, séchage immédiat, lame protégée.

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