916 COUTEAU HIGONOKAMI LUXE LAITON 10CM CARBONE

Le couteau Higonokami Luxe Laiton 10 cm Carbone est un outil traditionnel japonais conçu pour les amateurs de coutellerie recherchant précision et authenticité. Idéal pour un usage quotidien, il séduit par sa fabrication artisanale et la qualité de ses matériaux.

• Lame en acier carbone San Mai Aogami (structure laminée 3 couches) pour une excellente tenue de coupe
• Manche en laiton de 10 cm, robuste et élégant
• Mécanisme traditionnel sans verrouillage, ouverture par levier (chikiri)
• Fabrication artisanale au Japon
• Format compact, facile à transporter

• Longueur totale (ouvert) : environ 18 cm
• Longueur de la lame : environ 7 cm
• Matériaux : lame en acier carbone Aogami, manche en laiton
• Contenu : 1 couteau Higonokami Luxe dans son emballage d’origine

Pour préserver la qualité de la lame en acier carbone, il est recommandé de la nettoyer et de la sécher après chaque utilisation, puis d’appliquer une fine couche d’huile. Ce couteau, non adapté au lave-vaisselle, offre une grande durabilité lorsqu’il est entretenu avec soin.