6761.F COUTEAU FILET DE SOLE KAI 18 CM WASABI BLACK INOX

Le couteau filet de sole KAI Wasabi Black 18 cm est conçu pour les amateurs de cuisine recherchant précision et hygiène lors de la préparation du poisson. Idéal pour lever les filets avec finesse, il s’adresse aussi bien aux passionnés qu’aux professionnels.

• Lame de 18 cm en acier inoxydable poli, offrant une excellente résistance à la corrosion
• Dureté Rockwell de 58 ± 1 pour un tranchant durable
• Manche ergonomique moulé à chaud pour une prise en main sûre
• Mélange de poudre de bambou et de polypropylène pour une hygiène optimale
• Construction monobloc : la lame est entièrement enclavée dans le manche, empêchant l’accumulation de résidus
• Série Wasabi Black, reconnue pour sa fiabilité et sa popularité au Japon

• Longueur de la lame : 18 cm
• Matériau de la lame : acier inoxydable poli
• Matériau du manche : poudre de bambou et polypropylène
• Utilisation : filetage précis du poisson, notamment la sole
• Contenu : 1 couteau filet de sole

Pour préserver la qualité du tranchant et la durabilité du couteau, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement après usage. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ce couteau allie performance de coupe et sécurité alimentaire grâce à sa conception hygiénique.