5.6613.15D COUTEAU DESOSSER VICTORINOX DUAL GRIP 15 CM FLEXIBLE

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Conçu pour les professionnels de la boucherie et les passionnés de cuisine, le couteau désosser renversé Victorinox Dual Grip 15 cm flexible offre une grande précision pour le désossage des viandes. Sa lame flexible et son manche ergonomique assurent confort et efficacité lors des découpes exigeantes.

Lame étroite et flexible de 15 cm pour un désossage précis
Dos renversé facilitant l’accès aux zones difficiles
Acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion
Manche bi-matière : noyau en polypropylène rouge, grip en élastomère thermoplastique noir
Prise en main sûre et confortable, même en usage prolongé
Convient aux professionnels et aux amateurs exigeants

Longueur de la lame : 15 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable
Manche : polypropylène et élastomère thermoplastique
Contenu : 1 couteau désosser Victorinox Dual Grip

Pour préserver la performance de la lame, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ce couteau bénéficie de la qualité Victorinox, reconnue pour sa durabilité et sa fiabilité.

Skoup Tips — Découpez les tendons sans effort ⚠️ Gardez vos doigts à distance de la lame : glissez la lame flexible sous un tendon, puis soulevez-le doucement en inclinant le couteau à 30° pour le sectionner net sans abîmer la chair. Micro-astuce : Glissez la lame sous le tendon, inclinez à 30°, soulevez et tranchez d’un geste précis.

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