2C.508 COUTEAU SASHIMI DUE CIGNI 22 CM HAKUCHO

Le couteau Sashimi DUE CIGNI 22 cm HAKUCHO est conçu pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels recherchant précision et élégance lors de la découpe du poisson cru.

Lame longue de 22 cm idéale pour la préparation du sashimi et des filets de poisson
Acier inoxydable X50CrMoVN15 offrant une excellente tenue de coupe et résistance à la corrosion
Construction pleine soie pour une robustesse et un équilibre optimal
Manche en bois d’olivier naturel, ergonomique et agréable en main
Finition soignée avec 3 rivets pour une solidité accrue
Design inspiré des couteaux japonais traditionnels, fabriqué en Italie

Longueur de la lame : 22 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable X50CrMoVN15
Manche : bois d’olivier, 3 rivets
Type : couteau Sashimi (usage : découpe fine du poisson cru)
Contenu : 1 couteau Sashimi

Pour préserver la qualité du tranchant et du manche, il est recommandé de laver ce couteau à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit la durabilité et la sécurité d’utilisation de votre couteau.

Skoup Tips — Trancher des carpaccios ultra-fins sans effort ⚠️ Utilisez toujours la lame bien à plat : faites glisser le couteau d’un seul geste fluide, sans appuyer, pour obtenir des tranches de poisson ou de viande d’une finesse exceptionnelle grâce à la longueur et à la précision de la lame. Micro-astuce : Un seul geste fluide, lame à plat, pour des tranches ultra-fines et régulières.

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