20028 COUTEAU FILET DE SOLE TB MAESTRO IDEAL FORGE 16 CM

Le couteau filet de sole TB Maestro Idéal Forgé 16 cm est conçu pour les professionnels et amateurs exigeants souhaitant réaliser des découpes précises de poissons. Sa lame fine et flexible facilite le filetage et le levage des filets avec une grande précision.

• Lame forgée en acier inoxydable Nitrox 16Cr pour une résistance accrue à la corrosion
• Longueur de lame : 16 cm, idéale pour le filetage de poissons plats
• Manche ergonomique en POM noir, résistant aux chocs et à l’humidité
• Excellente flexibilité pour suivre la forme du poisson
• Convient à un usage intensif en cuisine professionnelle ou domestique

• Matériau de la lame : acier inoxydable Nitrox 16Cr
• Matériau du manche : POM (polyoxyméthylène) noir
• Longueur totale : environ 28 cm
• Compatible lave-vaisselle (recommandé : lavage manuel pour préserver le tranchant)
• Contenu : 1 couteau filet de sole

Pour garantir la longévité du couteau, il est conseillé de le laver à la main et de le sécher immédiatement après usage. Son acier Nitrox assure une excellente tenue du tranchant et une grande durabilité, répondant aux exigences des cuisines professionnelles.